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Im Interview spricht Gastgeber und Sommelier Hans-Jörg Untrainer, der 2022 mit dem „JRE Sommelier Award“ eine der begehrtesten Auszeichnungen im internationalen Weinbau erhielt, über die Geschichte des Hauses, seine Leidenschaft für Wein und seine besondere Küchenphilosophie K1326. Hans-Jörg Untrainer erhielt den JRE Sommelier Award 2022. © JRE Hallo Hans-Jörg. Gemeinsam mit Ihrer Schwester haben Sie den Kirchenwirt zu dem gemacht, was er heute ist: mehr als nur ein Tipp für Kenner des Salzburger Landes....